Παρασκευή, 28 Οκτωβρίου 2011

Καταθλιπτική εικόνα κατά τον εορτασμό της 28ης Οκτωβρίου στην Κρήνη!!!

Πέμπτη 28η Οκτωβρίου 2010…η πλατεία της Κρήνης ανήμερα της Εθνικής Επετείου σφύζει από ζωή.
Μετά το πέρας της Δοξολογίας στην Εκκλησία των Αγίων Θεοδώρων οι μαθητές του Δημοτικού Σχολείου αρχίζουν να συγκεντρώνονται στην πλατεία για να αποτίσουν φόρο τιμής στους Ήρωες που αγωνίστηκαν για τα υπέρτατα αγαθά της Ελευθερίας και τη Ανεξαρτησίας. Ο Ιερέας του χωριού τελεί την επιμνημόσυνο Δέηση στο Ηρώο, πραγματοποιείται η κατάθεση στεφάνων από παιδιά και τους τοπικούς άρχοντες, τους φορείς γενικότερα του χωρίου.
Και στην συνέχεια η καθιερωμένη παρέλαση, όπου μπροστά από τους επισήμους, τους γονείς, περνούν τα παιδιά με καμάρι και υπερηφάνεια όπου καταχειροκροτούνται από τους χωριανούς.
Λίγο αργότερα ακολουθεί η καθιερωμένη τελετή με την προσφορά ενός γλυκίσματος στους κατοίκους του χωριού. Και η πλατεία του χωρίου ήταν ζωντανή, τα καφενεία γεμάτα κόσμο. Χωριανοί μετά τις επετειακές εκδηλώσεις έσπευσαν να απολαύσουν τον καφέ ή το τσίπουρο κάτω από τον φθινοπωρινό ήλιο.
Όλα αυτά την περσινή χρονιά ομως…
Ένας χρόνος μετά, ποια η εικόνα; Αυτή θα προσπαθήσουμε να αποτυπώσουμε παρακάτω.
Παρασκευή 28η Οκτωβρίου 2011…αυτή η Εθνική Επέτειος δεν θύμιζε σε τίποτα την περσινή.
Οι λόγοι φυσικά γνωστοί. Η συγχώνευση του Δημοτικού Σχολείου Κρήνης με εκείνο της Οιχαλίας αποτέλεσε την αφορμή γι’ αυτή την εικόνα της ερημιάς που επικρατούσε την Παρασκευή στο κέντρο του χωριού.
Η πλατεία που κατά παρελθόν τέτοια ημέρα πλημμύριζε από τη ζωντάνια και το καμάρι των δικών μας παιδιών που συμμετείχαν στις επετειακές εκδηλώσεις, πλέον παρουσίαζε μια άλλη εικόνα. Καταθλιπτική, αφού τα παιδιά του Δημοτικού και του Νηπιαγωγείου απουσίαζαν, συμμετέχοντας κάποια από αυτά στην παρέλαση των νέων τους σχολείων στην Οιχαλία, ενώ κάποια από αυτά δεν θέλησαν να αφήσουν το χωριό, ίσως θα έλεγε κανείς ως ένδειξη «διαμαρτυρίας», καθώς τα παιδιά δεν μπορείς να τα κοροϊδέψεις, ούτε να προσπαθήσεις να σβήσεις ευαισθησίες και μνήμες.
Η παρέλαση λοιπόν για το χωριό πλέον θα αποτελεί ανάμνηση. Ίσως σε λίγα χρόνια και η κατάθεση στεφάνων που φέτος έγινε μονάχα από τον πρόεδρο και παρευρισκόμενους ένα μηδαμινό αριθμό δημοτών. Η πλατεία άδειασε, οι δεξιώσεις έλειπαν, ο κόσμος απουσίαζε…
Οι αναμνήσεις πλέον θα συντροφεύουν τους Κρηνιώτες… όπως εξάλλου πολλές στιγμές και η αγανάκτηση για την συγχώνευση του σχολείου της Κρήνης. Ενός ζωντανού κύτταρου μάθησης, γνώσης πολιτισμού, που σήμερα αποτελεί ένα κτίριο «φάντασμα» στο κέντρο του χωριό.

Σάββατο, 22 Οκτωβρίου 2011

ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΙΣ ΞΥΛΟΣΟΜΠΕΣ!!!

Η ανοδική τιμή του πετρελαίου και οι φουσκωμένοι λογαριασμοί δεν αφήνουν πολλά περιθώρια στους καταναλωτές της Κρήνης που αναζητούν τρόπους να περικόψουν τα έσοδα. 
Τη φετινή χρονιά οι Κρηνιώτες που προτιμούν τις ξυλόσομπες συνεχώς αυξάνονται. Σ’ αυτό το γεγονός συνέβαλε η μεγάλη αύξηση της τιμής του πετρελαίου θέρμανσης που για το μεγαλύτερο μέρος των κατοίκων και συγκεκριμένα για τα μεσαία κοινωνικά στρώματα είναι δυσβάσταχτη. 
Έτσι λοιπόν βλέπουμε πολλές οικογένειες να επιστρέφουν στις ξυλόσομπες για να αποφύγουν το «κραχ» στον οικογενειακό τους προϋπολογισμό. Εκτός αυτών που αποφασίζουν να στραφούν στην ξυλόσομπα για οικονομικούς λόγους, υπάρχουν και κάποιοι άλλοι που βαδίζουν με οικολογική συνείδηση αφού η καύση των ξύλων θεωρείται ως ένας από τους πιο υγιεινούς τρόπους θέρμανσης. 
Όπως παλιά… 
Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι η πλειοψηφία των εμπόρων καυσόξυλων κάνει λόγο για τεράστια αύξηση σε ότι αφορά στις πωλήσεις τους τη φετινή χρονιά από την ώρα δηλαδή που η τιμή του πετρελαίου άρχισε να είναι ασύμφορη για τα νοικοκυριά. Μιλώντας με επιχειρηματίες του κλάδου, έκαναν λόγο για ραγδαία άνοδο των πωλήσεων τόσο ξυλείας για σόμπες, όσο και για τζάκι. 
«Τη φετινή χρονιά παρατηρείται μια αύξηση άνευ προηγουμένου στις πωλήσεις των ξύλων. Ειδικά το διάστημα που κυκλοφορούσαν τα σενάρια για μεγάλες αυξήσεις στο πετρέλαιο θέρμανσης, οι πωλήσεις στα ξύλα είχαν ανέβει κατακόρυφα», σημειώνουν οι έμποροι ξυλείας, εξηγώντας παράλληλα ότι τη φετινή χρονιά προέκυψαν πάρα πολλοί νέοι πελάτες στα καταστήματα πώλησης ξύλων. 
Σε ότι αφορά το κόστος των ξύλων δεν υπάρχουν διαφορές σε σχέση με την περασμένη χρονιά. Η μέση τιμή των ξύλων κυμαίνεται στα 130 ευρώ το τόνο, τη στιγμή που για ένα τόνο πετρέλαιο ο καταναλωτής θα δαπανήσει πολύ περισσότερα χρήματα. 
Αύξηση δεν παρατηρείται μόνο στις πωλήσεις των ξύλων. Κάτι ανάλογο επικρατεί και στις πωλήσεις που σχετίζονται με τις ξυλόσομπες. Αν και τα προηγούμενα χρόνια πολλές οικογένειες χρησιμοποιήσουν καλοριφέρ φέτος οι περισσότεροι στρέφονται στα τζάκια και στις ξυλόσομπες, που αποτελούν σύμβολα εξοικονόμησης των χρημάτων.
Οι παλιές ξυλόσομπες της γιαγιάς,που χρησιμοποιούνταν και ως φούρνοι για το καθημερινό μαγείρεμα,αλλάζουν ντιζάιν και γίνονται πλέον της μόδας,προσφέροντας οικονομία σε καιρούς δύσκολους,αλλά και οικογενειακή θαλπωρή!!!!





Πέμπτη, 13 Οκτωβρίου 2011

ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΚΡΗΝΗΣ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ


Την Παρασκευή 14 Οκτωβρίου 2011 αρχίζουν τα μαθήματα χορού του Πολιτιστικού Συλλόγου Κρήνης.
Θα λειτουργήσουν και φέτος τμήματα Παιδικό, Νεανικό και Ενηλίκων. Οι ώρες προσέλευσης για την πρώτη συνάντηση είναι οι εξής:
4.00μ.μ. - 5.00μ.μ.: Τμήμα Εφηβικό (Γυμνάσιο - Λύκειο)
5.00μ.μ. - 6.00μ.μ.: Τμήμα Ενηλίκων 1 (Γυναικών)
6.00μ.μ. - 7.00μ.μ.: Τμήμα Παιδικό (Παιδιά Δημοτικού)
7.00μ.μ. - 8.00μ.μ.: Τμήμα Ενηλίκων 2 (Μεικτό)
Όσοι επιθυμούν να εγγραφούν να απευθύνονται στα μέλη του Δ.Σ. του Συλλόγου.

Από το Διοικητικό Συμβούλιο

Παρασκευή, 7 Οκτωβρίου 2011

Ποτό Αιώνων…Νέκταρ για τη χαρμολύπη το Τσίπουρο της Κρήνης!!!

Με φίνα αρώματα και πλούτο στην γεύση, απευθύνεται στους απαιτητικούς ουρανίσκους. Σκέτο, με νερό ή με πάγο συνοδεύει όλους τους μεζέδες της παραδοσιακής κουζίνας. Εξαπλώθηκε στην Ελλάδα μετά την Μικρασιατική Καταστροφή
και πολλοί υποστηρίζουν πως γεννήθηκε στην παρανομία, αργότερα έγινε και τραγούδι…
Ο λόγος για το τσίπουρο, η παραγωγή του οποίου ξεκίνησε στην Κρήνη από τις αρχές της περασμένης εβδομάδας.
«Άγιο μου τσιπουράκι, σε γυάλινο κορμάκι, ονειρομπερδεμένα και ψυχοτυλιγμένα, καημούς παρηγοράτε τους έρωτες ξυπνάτε», έγραφε ο γνωστός στιχουργός Κώστας Καλδάρας, στίχοι που ερμηνεύτηκαν από την Ελένη Τσαλιγκοπούλου και φυσικά για να  αντικατοπτρίζουν την διαχρονικότητα και την «μαγεία» του άκρως ελληνικού ποτού.
Αναρωτήθηκε κανείς και ειδικότερα οι νέοι πότες πως παράγεται το παραδοσιακό προϊόν, που συντροφεύει όλες τις εποχές την καλή παρέα αλλά και τη μοναξιά;
Από τον Οκτώβρη μέχρι και τα μέσα περίπου του Νοέμβρη, αν ο δρόμος σας οδηγήσει στην Κρήνη τότε θα νοιώσετε σίγουρα να πλανιέται  στον αέρα η μυρωδιά της αλκοόλης. 
Το άρωμα του γλυκάνισου θα σας τρυπήσει τα ρουθούνια, ακόμη και αν σας ταλαιπωρεί ένα ενοχλητικό συνάχι. Διότι είναι ο καιρός που το «καζάνι» βρίσκεται σε πλήρη... αναβρασμό.
Ο καιρός που ο κάθε παραγωγός παίρνει τα «τσίπουρά» του, τους φλοιούς δηλαδή που έχουν μείνει από το πάτημα των σταφυλιών, όταν έκανε το κρασί του και τα πηγαίνει στο πιο κοντινό ή φιλικό καζάνι.
Η διαδικασία παραγωγής είναι λίγο-πολύ η ίδια σε όλα τα αποστακτήρια. Αφού πιεστούν τα σταφύλια για την εξαγωγή του γλεύκους, που προορίζεται για την οινοποίηση, τα στέμφυλα οδηγούνται σε ανοξείδωτες δεξαμενές όπου τα σάκχαρα του ελάχιστου γλεύκους που έχει απομείνει ζυμώνουν σε μια μάλλον χαμηλή θερμοκρασία, γύρω στους 20 C. Όταν ολοκληρωθεί η ζύμωση, τα στέμφυλα αποστάζονται σε μικρούς χάλκινους άμβυκες ασυνεχούς (διπλής) απόσταξης.
«Η παραγωγή του τσίπουρου σημαίνει διασκέδαση, είναι μια ιεροτελεστία. Μαζευόμαστε αρκετά άτομα κατά την παραγωγή πίνουμε, τρώμε διασκεδάζουμε είναι μια διαφορετική κατάσταση που λίγοι έχουν την χαρά να τη βιώσουν», σημειώνουν αμπελοπαραγωγοί της Κρήνης που βρίσκονται αυτές τις ημέρες στα καζάνια της απόσταξης.
Η παραγωγή του τσίπουρο ίσως για πολλούς είναι δύσκολη υπόθεση, για όσους γνωρίζουν όμως είναι μια απλή διαδικασία μας λέει ο κ.Στέφανος Τριανταφύλλου. Χρειάζεται τέχνη, πείρα και μεράκι …
Το μεράκι των παλιότερων γενιών που μεταφέρεται στις νεότερες γενιές…

















                                                                  Στην υγειά μας!!!


Κυριακή, 2 Οκτωβρίου 2011

Την πρώτη της νίκη πέτυχε η ομάδα της Κρήνης!!!



Την πρώτη της νίκη  πέτυχε η ομάδα της Κρήνης επικρατώντας με σκορ 1-0  της Κρηνίτσας στο Γήπεδο Δημήτριος Στεργιανός για το πρωτάθλημα της Α1 ερασιτεχνικής κατηγορίας.Το χρυσό γκολ για την ομάδα μας πέτυχε με αριστερό διαγώνιο κεραυνό ο αρχηγός Γάτσιος Γεώργιος.Αρκετοί ήταν οι φίλαθλοι και από τις δύο ομάδες που παρακολούθησαν τον αγώνα.
















 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Macys Printable Coupons