Εορτασμός Αγίας Αικατερίνης (24 & 25-11-2011)

Σε κλίμα κατάνυξης πλήθος πιστών συνέρευσαν  και φέτος παραμονή και ανήμερα της εορτής της Αγίας Αικατερίνης  στο εξωκλήσι της Αγίας Αικακτερίνης στην Κρήνη. Τα μέλη του Πολιτιστικού Συλλόγου της Κρήνης θέλοντας να διατηρήσουν το έθιμο ζωντανό, ανέλαβαν την διανομή παραδοσιακής φασολάδας ελιές και ψωμί σε όλους τους παρευρισκομένους την παραμονή της εορτής 24-11-2011 

Διαβάστε περισσότερα »

Δημοσιεύτηκε στην κατηγορία: ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Εθελοντικές δράσεις των μελών του Πολιτιστικού Συλλόγου Κρήνης (20 & 21-11-2011)!!!!!!

Την Κυριακή και τη Δευτέρα 20 και 21  Νοεμβρίου 2011, τα μέλη του Πολιτιστικού Συλλόγου Κρήνης προέβησαν με επιτυχία στον καθαρισμό του αυλείου χώρου όπου στεγάζεται το δημοτικό σχολείο της Κρήνης καθώς και στον Ιερό Nαό της Αγίας Αικατερίνης. Η ομάδες καθαριότητας με τσουγκράνες, σκούπες, φαράσια, αλυσοπρίονα  μπογιές και απορρυπαντικά προχώρησαν σε βάψιμο,πλύσιμο, κλάδεμα  δέντρων καθώς και στον  καθαρισμό χόρτων και φύλλων τα οποία είχαν συσσωρευτεί στους  χώρους και προσέβαλλαν την αισθητική του Δημοτικού σχολείου και του Iερού Nαού της Αγίας Αικατερίνης. Μέσα από παρόμοιες δράσεις προωθείται η ομαδικότητα, οι σχέσεις μεταξύ των μελών συσφίγγονται και το αποτέλεσμα είναι πιο καθαροί χώροι και ένα καθαρότερο περιβάλλον, όπως αξίζει στο χωριό μας.

Διαβάστε περισσότερα »

Δημοσιεύτηκε στην κατηγορία: ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

ΠΟΛΙΤΣΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΚΡΗΝΗΣ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ!!

Σας γίνεται γνωστό πως εδώ και λίγο καιρό έχει ολοκληρωθεί η επίσημη ιστοσελίδα του Πολιτιστικού Συλλόγου της Κρήνης. Η ιστοσελίδα φιλοτεχνήθηκε με σκοπό να φιλοξενήσει τις δράσεις και τους σκοπούς του συλλόγου μας. Είναι ευτύχημα να διαθέτουμε πολλές πηγές που μας ενημερώνουν για τα δρώμενα της Κρήνης και αυτό αποτελεί δείγμα πολυφωνίας και δημοκρατικότητας των απόψεών μας. Στηρίξτε την προσπάθεια του συλλόγου, δυναμώστε τη φωνή του χωριού μας ώστε αυτή να ακούγεται καθαρή και δυνατή. Γίνετε σήμερα κιόλας μέλη, είτε είστε χωριανοί είτε φίλοι του τόπου μας, για να μπορείτε να συμμετέχετε σε δημοκρατικές διαδικασίες διαλόγου, στο forum, την ζωντανή συζήτηση γύρω από θέματα που μας αφορούν άμεσα. Και μην ξεχνάτε πως ο καθένας από εσάς μπορεί να βοηθήσει στις προσπάθειες του συλλόγου, αρκεί να το θελήσει.


Για να μεταφερθείτε στη ιστοσελίδα του Πολιτιστικού μας Συλλόγου πατήστε στον ακόλουθο σύνδεσμο:http://www.pskrinis.gr/drupal/

Διαβάστε περισσότερα »

Δημοσιεύτηκε στην κατηγορία: ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Επιδρομή αγέλης Αγριογούρουνων στην Κρήνη Τρικάλων!!!!!

Πανικό προκάλεσε για ακόμη μια φορά η επιδρομή αγέλης αγριογούρουνων στην Κρήνη Τρικάλων σήμερα το πρωί που είχε ως αποτέλεσμα να επέμβει  ομάδα κυνηγών από το Διάσσελο, το Βλαχογιάννη και τα Αμπέλια και να εξολοθρεύσει οκτώ αγριογούρουνα!!!Να σημειώσουμε ότι οι επιδρομές των αγριόχοιρων είναι συχνό φαινόμενο το τελευταίο διάστημα στην  Κρήνη,  οι οποίες έχουν προκαλέσει ζημιές σε γεωργικές καλλιέργειες και  πολλά ατυχήματα σε οχήματα!!!

Ο πρόεδρος του Χωριού κ. Καλούσιος σε αναμνηστική φωτογραφία

Το μεγαλύτερο θήραμα στη χώρα μας, τουλάχιστον σε ότι αφορά τα ελεύθερα κυνηγοτόπια, είναι ο αγριόχοιρος. 
Το μεγαλοπρεπές αυτό ζώο, συγκεντρώνει το ενδιαφέρον ενός πολύ μεγάλου αριθμού κυνηγών, οι οποίοι συγκινούνται ιδιαίτερα από τον όγκο, αλλά και τις εξαιρετικές του ικανότητες, που συχνά τον φέρνουν σε πλεονεκτική θέση απέναντι στους διώκτες του. 

Όσο κι αν αυτό φαίνεται παράδοξο, στους άσχετους με το κυνήγι, ο αγριόχοιρος συχνά ξεγελά τους κυνηγούς και κατορθώνει να διαφύγει, χρησιμοποιώντας, άλλοτε τη δύναμή του και άλλοτε την οξυδέρκειά του. 
Κάθε αγριόχοιρος έχει διαφορετική συμπεριφορά, κάθε φορά οι κυνηγοί συναντούν κάτι εντελώς νέο και σπάνια θα πέσει εύκολα στην παγίδα του θανάτου. 
Είναι πραγματικά αξιοθαύμαστο ζώο, διότι σε αντίθεση με αυτό που δείχνει η σωματοδομή του, είναι εξαιρετικά ταχύς και ευέλικτος, δυνατός και έξυπνος, έχει δε αισθήσεις που μας κάνουν να απορούμε. 
Οι αγριόχοιροι είναι σε θέση να ακούσουν τον παραμικρό θόρυβο από χιλιόμετρα, οσμίζονται κάθε τι και διαχωρίζουν την ανθρώπινη οσμή από απίστευτες αποστάσεις. 
Βέβαια σαν ζώο έχει συγκεκριμένη συμπεριφορά κατά τη διατροφή του, κατά την ανάπαυσή του και διαφοροποιεί ανάλογα με τις συνθήκες τη γενική συμπεριφορά του. 
Διαφορετικά συμπεριφέρεται ένας μοναχικός αρσενικός, διαφορετικά ένας αρσενικός που ηγείται του κοπαδιού, διαφορετικά ένας αρσενικός που είναι απλά μέλος σε κάποιο κοπάδι. Αντίστοιχα διαφορετική συμπεριφορά έχουν τα θηλυκά, όταν είναι μόνα, διαφορετικά όταν έχουν εξαρτημένα χοιρίδια και διαφορετικά όταν είναι στην περίοδο του οίστρου. 
Οι έμπειροι γουρουνοκυνηγοί γνωρίζουν αρκετές από αυτές τις ιδιαιτερότητες, και οργανώνουν κάθε φορά το κυνήγι ανάλογα με τις περιστάσεις, αξιοποιώντας την εμπειρία τους.
Το κυνήγι του αγριόχοιρου είναι κατ’ εξοχήν ομαδικό κυνήγι και απαιτεί πειθαρχία, αυτοκυριαρχία, σεβασμό στους συγκυνηγούς και πολύ μεγάλη προσοχή. 
Το τελευταίο δεν επιδέχεται κανένα συμβιβασμό και καμία έκπτωση. Ο βασικότερος λόγος είναι ότι τα φυσίγγια που χρησιμοποιούνται για να καταβάλουν αυτό το πανίσχυρο θήραμα, είναι τέτοια που μπορεί να αφαιρέσουν τη ζωή ανθρώπων, οι οποίοι θα τύχει να βρεθούν στην πορεία των βλημάτων. 
Δυστυχώς κάθε χρόνο στο βωμό αυτού του κυνηγίου, θρηνούμε ανθρώπινα θύματα, από λάθη και παρά το γεγονός ότι γίνονται προσπάθειες ευαισθητοποίησης των κυνηγών, δεν έχουμε κατορθώσει να λύσουμε το πρόβλημα. 
Είναι απαράδεκτο σήμερα με την εξέλιξη, τη γνώση και την εμπειρία που έχουμε να χάνουμε ανθρώπους, επειδή κάτι δεν είχαμε προβλέψει, ή έτυχε να γίνει λάθος. Λάθη αυτής της μορφής δεν συγχωρούνται και θα πρέπει εμείς οι ίδιοι οι κυνηγοί να συνειδητοποιήσουμε, ότι κανένας αγριόχοιρος δεν έχει μεγαλύτερη αξία από μια ανθρώπινη ζωή. 
Πρέπει όλοι να τηρούμε ευλαβικά τους κανόνες ασφάλειας και να διώχνουμε αμέσως από την παρέα κάθε απείθαρχο, έστω κι αν είναι ο αδελφός ή ο πατέρας μας. 
Η ομάδες κυνηγών, εκλέγουν μόνες τους τον αρχηγό, που πρέπει να συνδυάζει γνώση, ικανότητα και επιβλητικότητα. Η ασφάλειά μας αλλά και η αποτελεσματικότητα, εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τα προσόντα του αρχηγού της παρέας και από το σεβασμό που του δείχνουν τα υπόλοιπα μέλη. 
Ο αρχηγός θα αποφασίσει που θα μπουν τα καρτέρια, πως θα κινηθεί η παγάνα, πότε, που και ποια σκυλιά θα ξεκινήσουν, ποια θα ακολουθήσουν κοκ... 
Κάθε περιοχή έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες και γενικός κανόνας σε ότι αφορά τις κινήσεις, τα καρτέρια, τα όπλα και τα φυσίγγια δεν υπάρχει. 
Υπάρχουν όμως κάποιες αρχές που θα πρέπει να τηρούνται για λόγους ασφάλειας, αποτελεσματικότητας και σωστής διαχείρισης του θηράματος. 
Ο αγριόχοιρος είναι ένα θήραμα που κυνηγιέται έντονα σε ολόκληρη την Ευρώπη αλλά και στην Αφρική και την Ασία. 
Κάθε τόπος έχει τη δική του νομοθεσία και τους δικούς του κανόνες δεοντολογίας, τους οποίους είναι χρήσιμο να μαθαίνουμε, ανεξάρτητα από το αν τους υιοθετούμε ή όχι. 
Για παράδειγμα σε πολλές χώρες το κυνήγι του αγριόχοιρου γίνεται με καρτέρι σε σημεία όπου συνηθίζει να τρέφεται. Αυτό γίνεται κατά κανόνα σε οργανωμένες κυνηγετικές περιοχές, στις οποίες τοποθετούνται ταΐστρες, στις οποίες οι αγριόχοιροι πηγαίνουν κάθε απόγευμα για να τραφούν. Εκεί λοιπόν τοποθετούνται καρτέρια και οι κυνηγοί χρησιμοποιούν μόνο ραβδωτά όπλα. 
Σε άλλες περιοχές, οι αγριόχοιροι πιέζονται να βγουν από το δάσος και να βρεθούν σε ανοικτά μέρη, όπου υπάρχει ορατότητα και κατά συνέπεια η δυνατότητα να χρησιμοποιηθούν ραβδωτά όπλα, με μεγάλο μεν βεληνεκές, αλλά και φυσίγγια που δεν διορθώνουν σκοπευτικά λάθη. 
Κάποιες χώρες, επιτρέπουν και τη χρήση λειοκάννων παράλληλα με τα ραβδωτά, όμως απαγορεύουν αυστηρά τη χρήση σφαιριδίων. Στις χώρες αυτές τα λειόκαννα θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο με μονόβολα και για το λόγο αυτό οι εταιρίες κατασκευής φυσιγγίων έχουν εξελίξει πολύ τα μονόβολα και τα προσφέρουν σε μεγάλη ποικιλία. 
Υπάρχουν για παράδειγμα μονόβολα μικρού βάρους, αλλά μεγάλης επιφάνειας, τα οποία είναι κατάλληλα για μικρές αποστάσεις και για ζώα μικρού ή μεσαίου μεγέθους. Άλλα μονόβολα είναι κατασκευασμένα για μεσαίες αποστάσεις και έχουν μεσαίο βάρος (30-32 γρ για το Cal.12). Υπάρχουν μονόβολα μεγάλου βάρους (34 γρ) με μεγάλη επιφάνεια, τα οποία προκαλούν ισχυρό σοκ, κατάλληλα για μεγάλα ζώα σε μεσαίες αποστάσεις. Μονόβολα τα οποία βρίσκονται μέσα σε περίβλημα (SABOT) είναι κατάλληλα για μεγάλες αποστάσεις, διότι δεν παραμορφώνονται καθόλου και είναι πολύ ευθύβολα. Συνήθως αυτά δεν έχουν μεγάλο βάρος αλλά έχουν μεγάλη διατρητική ικανότητα. Άλλα πάλι έχουν ειδικό κράμα μετάλλου για να παραμορφώνονται εύκολα και δημιουργούν μεγάλο τραύμα στα ζώα. Υπάρχουν όμως και μονόβολα που δεν περιέχουν καθόλου μόλυβδο, αλλά είναι ατσάλινα και είναι επικαλυμμένα από πλαστικό πολυαιθυλένιο. Έχουν μεγάλη διατρητική ικανότητα αλλά είναι επικίνδυνα διότι εξοστρακίζονται εύκολα. 
Τα όπλα που είναι κατάλληλα για τη χρήση μονόβολου είναι τα τύπου slug. Τα όπλα αυτά είναι μεν λειόκαννα, αλλά έχουν σκοπευτικά όργανα ακριβείας, όπως τα ραβδωτά. Το ρυθμιζόμενο κλισιοσκόπιο έχει τη δυνατότητα να οδηγήσει το μονόβολο σε αποστάσεις που περνούν ακόμη και τα 100 μέτρα, με ακρίβεια ραβδωτού. 
Τα όπλα Slug (δίκανα ή αυτογεμή) έχουν τη δυνατότητα να ρίξουν βέβαια μονόβολα, αλλά και σφαιρίδια ή σκάγια, είναι δε τα πιο κατάλληλα για παρόμοια χρήση. 
Οι κάνες τους δεν ξεπερνούν τα 60 εκατοστά και αυτό συμβαίνει διότι στα φυσίγγια αυτά δεν απαιτείται μεγάλο μήκος κάνης για να αποκτήσει ταχύτητα το βλήμα. Αντίθετα το μικρό μήκος της κάνης τα κάνει πιο ευέλικτα και διευκολύνει τη γρήγορη σκόπευση. Τα τσοκαρίσματα σε αυτές τις περιπτώσεις είναι παντελώς άχρηστα και μάλιστα λειτουργούν αρνητικά καθώς παραμορφώνουν τις βολίδες με αποτέλεσμα να χάνεται η ευθυβολία. 
Τα σφαιρίδια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στη χώρα μας, αν και ο πραγματικός προορισμός τους δεν είναι οι αγριόχοιροι, αλλά τα ελαφοειδή. Τα περισσότερα φυσίγγια με σφαιρίδια κατασκευάζονται στην Αμερική, όπου το κυνήγι των ελαφιών είναι πολύ δημοφιλές. 
Η μεγάλη ταχύτητα των ελαφιών σε συνδυασμό με τα πολύ πυκνά δάση της Αμερικής, δημιουργεί την ανάγκη χρήσης σφαιριδίων, τα οποία υιοθετήθηκαν στη χώρα μας, κυρίως εξαιτίας των πυκνών δασών στα οποία πολλοί κυνηγάμε τους αγριόχοιρους. Δυστυχώς όμως συχνά φτάνουμε σε υπερβολές και βλέπουμε κυνηγούς να χρησιμοποιούν σφαιρίδια σε μεγάλες αποστάσεις, κατορθώνοντας μόνο να τραυματίζουν τα ζώα, ή να αφαιρούν τη ζωή συνκυνηγών τους, δεδομένου ότι η διασπορά των σφαιριδίων είναι ανεξέλεγκτη, και η κινητική τους ενέργεια μεγάλη. 
Τα σφαιρίδια θα πρέπει να χρησιμοποιούνται με πολύ μεγάλη προσοχή και μόνο σε πολύ μικρές αποστάσεις. Είναι πολύ προτιμότερο να μην πυροβολήσουμε καθόλου, παρά να σκορπίζουμε σφαιρίδια προς πάσα κατεύθυνση, όταν ο αγριόχοιρος βρίσκεται σε απόσταση μεγαλύτερη των 30-35 μέτρων. 
Το ιδανικό είναι να επιλέγουμε το φυσίγγι μας ανάλογα με το καρτέρι και τις δυνατότητες που μας δίνει. Η προκατάληψη σχετικά με τα μονόβολα πρέπει να πάει στο περιθώριο και να καταλάβουμε ότι είναι μακράν πιο αποτελεσματικό σε αποστάσεις που υπερβαίνουν τα 30 μέτρα και πηγαίνει πάντοτε εκεί που κοιτά το όπλο μας. 
Σε ότι αφορά τα όπλα, πολλοί έχουν την εντύπωση ότι το μεγάλο μήκος και η ισχύς πυρός τους κάνει πιο αποτελεσματικούς. Όπως έγραψα και πιο πάνω το μεγάλο μήκος κάνης είναι ανασταλτικός παράγων βλητικά και σκοπευτικά. 
Βλητικά, θα πρέπει να γνωρίζουμε ότι παραμορφώνει τα σφαιρίδια ή τα μονόβολα, με αποτέλεσμα να εκτρέπονται και να μην έχουμε βολές ακριβείας. Σκοπευτικά, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το μακρύ όπλο χρειάζεται χρόνο για να σκοπεύσει κάποιος σωστά. Αντίθετα ένα κοντό όπλο είναι πολύ πιο γρήγορο στην επώμιση και στη σκόπευση. Οι υπερβολές που βλέπουμε συχνά με τα Super magnum των 76 εκατοστών και τις αποθήκες που μπορεί να χωρέσουν ένα κουτί φυσίγγια, μόνο χαμόγελα προκαλούν, διότι για να σκοπεύσεις σωστά με ένα τέτοιο όπλο χρειάζεσαι ή βοηθό ή τρίποδο για να το στηρίζεις. 
Σε ότι αφορά τα σφαιρίδια, καλό είναι να γνωρίζουμε ότι όσο μεγαλύτερες είναι οι γομώσεις που χρησιμοποιούμε, τόσο μειώνεται η ταχύτητα των σφαιριδίων. 
Τέλος δεν πρέπει να ξεχνάμε, ότι στο κυνήγι αυτό δεν πυροβολούμε ποτέ !!!!! αν δεν βλέπουμε «κρέας». 
Αυτοί που χάθηκαν είναι πολλοί. Ας κάνουμε όλοι προσπάθεια για να μην θρηνήσουμε άλλους.

Διαβάστε περισσότερα »

Δημοσιεύτηκε στην κατηγορία: ΔΙΑΦΟΡΑ

Καταθλιπτική εικόνα κατά τον εορτασμό της 28ης Οκτωβρίου στην Κρήνη!!!

Πέμπτη 28η Οκτωβρίου 2010…η πλατεία της Κρήνης ανήμερα της Εθνικής Επετείου σφύζει από ζωή.
Μετά το πέρας της Δοξολογίας στην Εκκλησία των Αγίων Θεοδώρων οι μαθητές του Δημοτικού Σχολείου αρχίζουν να συγκεντρώνονται στην πλατεία για να αποτίσουν φόρο τιμής στους Ήρωες που αγωνίστηκαν για τα υπέρτατα αγαθά της Ελευθερίας και τη Ανεξαρτησίας. Ο Ιερέας του χωριού τελεί την επιμνημόσυνο Δέηση στο Ηρώο, πραγματοποιείται η κατάθεση στεφάνων από παιδιά και τους τοπικούς άρχοντες, τους φορείς γενικότερα του χωρίου.
Και στην συνέχεια η καθιερωμένη παρέλαση, όπου μπροστά από τους επισήμους, τους γονείς, περνούν τα παιδιά με καμάρι και υπερηφάνεια όπου καταχειροκροτούνται από τους χωριανούς.
Λίγο αργότερα ακολουθεί η καθιερωμένη τελετή με την προσφορά ενός γλυκίσματος στους κατοίκους του χωριού. Και η πλατεία του χωρίου ήταν ζωντανή, τα καφενεία γεμάτα κόσμο. Χωριανοί μετά τις επετειακές εκδηλώσεις έσπευσαν να απολαύσουν τον καφέ ή το τσίπουρο κάτω από τον φθινοπωρινό ήλιο.
Όλα αυτά την περσινή χρονιά ομως…
Ένας χρόνος μετά, ποια η εικόνα; Αυτή θα προσπαθήσουμε να αποτυπώσουμε παρακάτω.
Παρασκευή 28η Οκτωβρίου 2011…αυτή η Εθνική Επέτειος δεν θύμιζε σε τίποτα την περσινή.
Οι λόγοι φυσικά γνωστοί. Η συγχώνευση του Δημοτικού Σχολείου Κρήνης με εκείνο της Οιχαλίας αποτέλεσε την αφορμή γι’ αυτή την εικόνα της ερημιάς που επικρατούσε την Παρασκευή στο κέντρο του χωριού.
Η πλατεία που κατά παρελθόν τέτοια ημέρα πλημμύριζε από τη ζωντάνια και το καμάρι των δικών μας παιδιών που συμμετείχαν στις επετειακές εκδηλώσεις, πλέον παρουσίαζε μια άλλη εικόνα. Καταθλιπτική, αφού τα παιδιά του Δημοτικού και του Νηπιαγωγείου απουσίαζαν, συμμετέχοντας κάποια από αυτά στην παρέλαση των νέων τους σχολείων στην Οιχαλία, ενώ κάποια από αυτά δεν θέλησαν να αφήσουν το χωριό, ίσως θα έλεγε κανείς ως ένδειξη «διαμαρτυρίας», καθώς τα παιδιά δεν μπορείς να τα κοροϊδέψεις, ούτε να προσπαθήσεις να σβήσεις ευαισθησίες και μνήμες.
Η παρέλαση λοιπόν για το χωριό πλέον θα αποτελεί ανάμνηση. Ίσως σε λίγα χρόνια και η κατάθεση στεφάνων που φέτος έγινε μονάχα από τον πρόεδρο και παρευρισκόμενους ένα μηδαμινό αριθμό δημοτών. Η πλατεία άδειασε, οι δεξιώσεις έλειπαν, ο κόσμος απουσίαζε…
Οι αναμνήσεις πλέον θα συντροφεύουν τους Κρηνιώτες… όπως εξάλλου πολλές στιγμές και η αγανάκτηση για την συγχώνευση του σχολείου της Κρήνης. Ενός ζωντανού κύτταρου μάθησης, γνώσης πολιτισμού, που σήμερα αποτελεί ένα κτίριο «φάντασμα» στο κέντρο του χωριό.

Διαβάστε περισσότερα »

Δημοσιεύτηκε στην κατηγορία: ΔΙΑΦΟΡΑ

ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΙΣ ΞΥΛΟΣΟΜΠΕΣ!!!

Η ανοδική τιμή του πετρελαίου και οι φουσκωμένοι λογαριασμοί δεν αφήνουν πολλά περιθώρια στους καταναλωτές της Κρήνης που αναζητούν τρόπους να περικόψουν τα έσοδα. 

Τη φετινή χρονιά οι Κρηνιώτες που προτιμούν τις ξυλόσομπες συνεχώς αυξάνονται. Σ’ αυτό το γεγονός συνέβαλε η μεγάλη αύξηση της τιμής του πετρελαίου θέρμανσης που για το μεγαλύτερο μέρος των κατοίκων και συγκεκριμένα για τα μεσαία κοινωνικά στρώματα είναι δυσβάσταχτη. 

Έτσι λοιπόν βλέπουμε πολλές οικογένειες να επιστρέφουν στις ξυλόσομπες για να αποφύγουν το «κραχ» στον οικογενειακό τους προϋπολογισμό. Εκτός αυτών που αποφασίζουν να στραφούν στην ξυλόσομπα για οικονομικούς λόγους, υπάρχουν και κάποιοι άλλοι που βαδίζουν με οικολογική συνείδηση αφού η καύση των ξύλων θεωρείται ως ένας από τους πιο υγιεινούς τρόπους θέρμανσης. 

Όπως παλιά… 

Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι η πλειοψηφία των εμπόρων καυσόξυλων κάνει λόγο για τεράστια αύξηση σε ότι αφορά στις πωλήσεις τους τη φετινή χρονιά από την ώρα δηλαδή που η τιμή του πετρελαίου άρχισε να είναι ασύμφορη για τα νοικοκυριά. Μιλώντας με επιχειρηματίες του κλάδου, έκαναν λόγο για ραγδαία άνοδο των πωλήσεων τόσο ξυλείας για σόμπες, όσο και για τζάκι. 

«Τη φετινή χρονιά παρατηρείται μια αύξηση άνευ προηγουμένου στις πωλήσεις των ξύλων. Ειδικά το διάστημα που κυκλοφορούσαν τα σενάρια για μεγάλες αυξήσεις στο πετρέλαιο θέρμανσης, οι πωλήσεις στα ξύλα είχαν ανέβει κατακόρυφα», σημειώνουν οι έμποροι ξυλείας, εξηγώντας παράλληλα ότι τη φετινή χρονιά προέκυψαν πάρα πολλοί νέοι πελάτες στα καταστήματα πώλησης ξύλων. 

Σε ότι αφορά το κόστος των ξύλων δεν υπάρχουν διαφορές σε σχέση με την περασμένη χρονιά. Η μέση τιμή των ξύλων κυμαίνεται στα 130 ευρώ το τόνο, τη στιγμή που για ένα τόνο πετρέλαιο ο καταναλωτής θα δαπανήσει πολύ περισσότερα χρήματα. 

Αύξηση δεν παρατηρείται μόνο στις πωλήσεις των ξύλων. Κάτι ανάλογο επικρατεί και στις πωλήσεις που σχετίζονται με τις ξυλόσομπες. Αν και τα προηγούμενα χρόνια πολλές οικογένειες χρησιμοποιήσουν καλοριφέρ φέτος οι περισσότεροι στρέφονται στα τζάκια και στις ξυλόσομπες, που αποτελούν σύμβολα εξοικονόμησης των χρημάτων.

Οι παλιές ξυλόσομπες της γιαγιάς,που χρησιμοποιούνταν και ως φούρνοι για το καθημερινό μαγείρεμα,αλλάζουν ντιζάιν και γίνονται πλέον της μόδας,προσφέροντας οικονομία σε καιρούς δύσκολους,αλλά και οικογενειακή θαλπωρή!!!!

Διαβάστε περισσότερα »

Δημοσιεύτηκε στην κατηγορία: ΔΙΑΦΟΡΑ

ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΚΡΗΝΗΣ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Την Παρασκευή 14 Οκτωβρίου 2011 αρχίζουν τα μαθήματα χορού του Πολιτιστικού Συλλόγου Κρήνης.
Θα λειτουργήσουν και φέτος τμήματα Παιδικό, Νεανικό και Ενηλίκων. Οι ώρες προσέλευσης για την πρώτη συνάντηση είναι οι εξής:
4.00μ.μ. - 5.00μ.μ.: Τμήμα Εφηβικό (Γυμνάσιο - Λύκειο)
5.00μ.μ. - 6.00μ.μ.: Τμήμα Ενηλίκων 1 (Γυναικών)
6.00μ.μ. - 7.00μ.μ.: Τμήμα Παιδικό (Παιδιά Δημοτικού)
7.00μ.μ. - 8.00μ.μ.: Τμήμα Ενηλίκων 2 (Μεικτό)
Όσοι επιθυμούν να εγγραφούν να απευθύνονται στα μέλη του Δ.Σ. του Συλλόγου.

Από το Διοικητικό Συμβούλιο

Διαβάστε περισσότερα »

Δημοσιεύτηκε στην κατηγορία: ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Ποτό Αιώνων…Νέκταρ για τη χαρμολύπη το Τσίπουρο της Κρήνης!!!

Με φίνα αρώματα και πλούτο στην γεύση, απευθύνεται στους απαιτητικούς ουρανίσκους. Σκέτο, με νερό ή με πάγο συνοδεύει όλους τους μεζέδες της παραδοσιακής κουζίνας. Εξαπλώθηκε στην Ελλάδα μετά την Μικρασιατική Καταστροφή

και πολλοί υποστηρίζουν πως γεννήθηκε στην παρανομία, αργότερα έγινε και τραγούδι…

Ο λόγος για το τσίπουρο, η παραγωγή του οποίου ξεκίνησε στην Κρήνη από τις αρχές της περασμένης εβδομάδας.

«Άγιο μου τσιπουράκι, σε γυάλινο κορμάκι, ονειρομπερδεμένα και ψυχοτυλιγμένα, καημούς παρηγοράτε τους έρωτες ξυπνάτε», έγραφε ο γνωστός στιχουργός Κώστας Καλδάρας, στίχοι που ερμηνεύτηκαν από την Ελένη Τσαλιγκοπούλου και φυσικά για να  αντικατοπτρίζουν την διαχρονικότητα και την «μαγεία» του άκρως ελληνικού ποτού.

Αναρωτήθηκε κανείς και ειδικότερα οι νέοι πότες πως παράγεται το παραδοσιακό προϊόν, που συντροφεύει όλες τις εποχές την καλή παρέα αλλά και τη μοναξιά;

Από τον Οκτώβρη μέχρι και τα μέσα περίπου του Νοέμβρη, αν ο δρόμος σας οδηγήσει στην Κρήνη τότε θα νοιώσετε σίγουρα να πλανιέται  στον αέρα η μυρωδιά της αλκοόλης. 

Το άρωμα του γλυκάνισου θα σας τρυπήσει τα ρουθούνια, ακόμη και αν σας ταλαιπωρεί ένα ενοχλητικό συνάχι. Διότι είναι ο καιρός που το «καζάνι» βρίσκεται σε πλήρη... αναβρασμό.

Ο καιρός που ο κάθε παραγωγός παίρνει τα «τσίπουρά» του, τους φλοιούς δηλαδή που έχουν μείνει από το πάτημα των σταφυλιών, όταν έκανε το κρασί του και τα πηγαίνει στο πιο κοντινό ή φιλικό καζάνι.

Η διαδικασία παραγωγής είναι λίγο-πολύ η ίδια σε όλα τα αποστακτήρια. Αφού πιεστούν τα σταφύλια για την εξαγωγή του γλεύκους, που προορίζεται για την οινοποίηση, τα στέμφυλα οδηγούνται σε ανοξείδωτες δεξαμενές όπου τα σάκχαρα του ελάχιστου γλεύκους που έχει απομείνει ζυμώνουν σε μια μάλλον χαμηλή θερμοκρασία, γύρω στους 20 C. Όταν ολοκληρωθεί η ζύμωση, τα στέμφυλα αποστάζονται σε μικρούς χάλκινους άμβυκες ασυνεχούς (διπλής) απόσταξης.

«Η παραγωγή του τσίπουρου σημαίνει διασκέδαση, είναι μια ιεροτελεστία. Μαζευόμαστε αρκετά άτομα κατά την παραγωγή πίνουμε, τρώμε διασκεδάζουμε είναι μια διαφορετική κατάσταση που λίγοι έχουν την χαρά να τη βιώσουν», σημειώνουν αμπελοπαραγωγοί της Κρήνης που βρίσκονται αυτές τις ημέρες στα καζάνια της απόσταξης.

Η παραγωγή του τσίπουρο ίσως για πολλούς είναι δύσκολη υπόθεση, για όσους γνωρίζουν όμως είναι μια απλή διαδικασία μας λέει ο κ.Στέφανος Τριανταφύλλου. Χρειάζεται τέχνη, πείρα και μεράκι …

Το μεράκι των παλιότερων γενιών που μεταφέρεται στις νεότερες γενιές…

                                                                  Στην υγειά μας!!!

Διαβάστε περισσότερα »

Δημοσιεύτηκε στην κατηγορία: ΔΙΑΦΟΡΑ